Bison Schale Gewicht:2.06 kg Whether served traditionally in a

Whether served traditionally in a brioche bun or as part of a creative bowl

Whether cooked medium-rare or well-done

making it ideal for slow-cooking methods such as braising or simmering

Das Tomahawk Steak wird durch den Knochen besonders aromatisch

Bison Schale Gewicht:2.06 kg Whether served traditionally in aDie Bison Schale ist ein vielseitiger und magerer Cut aus der Keule, der besonders bei bewussten Fleischliebhabern geschtzt wird. Sie eignet sich hervorragend fr Braten, Geschnetzeltes oder kurz gebratene Streifen. Durch den geringen Fettanteil und die feine Fleischstruktur liefert sie vollen Geschmack ohne schwer zu wirken. Ob sanft geschmort oder zart rosa gebraten: Die Schale vom Bison berzeugt durch Qualitt, Natrlichkeit und einen unverflschten